À TABLE! – Frankreich hören, schmecken, erleben
Lassen Sie sich verführen – vom magischen Licht der Provence, von Frankreichs wunderbaren Weinen, seiner raffinierten Küche und der besonderen Kunst, das Leben in vollen Zügen zu genießen.
Ich bin Antje Seele, Gründerin von Tour Exquisit. Seit fast 20 Jahren gestalte ich für meine Kunden individuelle Frankreichreisen – mit Freude, Erfahrung und einem Gespür für das Besondere.
In À table! entdecken Sie Frankreich neu: In jeder Folge treffen wir Menschen, die Frankreich auf ihre ganz eigene Weise lieben – Autoren, Winzer, Köche, Journalisten, Architekten, Gastgeber und andere. Sie erzählen von Orten, Begegnungen und Genussmomenten, die Frankreich für sie prägen.
Gemeinsam gehen wir auf eine Reise, die inspiriert und nachklingt – wie ein gutes Gespräch bei einem Glas Wein.
Der Podcast wird vollständig eigenständig konzipiert und produziert und folgt einer klaren kuratorischen Handschrift.“
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Warum fällt es uns so schwer, uns eine wirklich gute Reise zu gönnen? In dieser persönlichen Folge geht es um Zeit, Kontrolle und die Frage, warum echte Erholung oft schon bei der Planung scheitert.
Heike Koschyk alias Sophie Bonnet nimmt uns mit in ihre Provence: zu Düften, Gerichten, Landschaften und Geschichten. In diesem Gespräch geht es um ihren Weg zur Schriftstellerin, um ihren Ermittler Pierre Durand, um Recherche vor Ort und um die Frage, wie Genuss und Spannung zusammenfinden.
Burgund steht oft im Schatten der Provence – dabei gehört es zu den faszinierendsten Landschaften Frankreichs. In dieser Folge reise ich mit Cécile Ambacher von Bourgogne-Franche-Comté Tourisme von Auxerre durch Chablis, Guédelon und den Morvan bis hinunter nach Beaune.
Die Bretagne gehört zu den Regionen Frankreichs, die sich nicht auf den ersten Blick erschließen – und genau das macht ihren Reiz aus.
In dieser Folge nehmen wir Sie mit an die raue Küste im Nordwesten Frankreichs: zu kleinen Hafenorten, langen Stränden, alten Steinhäusern und einer Küche, die so klar und unverfälscht ist wie die Landschaft selbst.
Sie erfahren,
– welche Orte sich wirklich lohnen
– wo Sie die Bretagne ruhig und entspannt erleben, abseits größerer Besucherströme
– wie Sie Kultur, Natur und Kulinarik sinnvoll miteinander verbinden
– und warum gerade diese Region besonders gut für eine individuelle Reise geeignet...