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11_Bretagne entdecken: Küste, Kulinarik und stille Orte abseits der Touristen

11_Bretagne entdecken: Küste, Kulinarik und stille Orte abseits der Touristen

22m 3s

Die Bretagne gehört zu den Regionen Frankreichs, die sich nicht auf den ersten Blick erschließen – und genau das macht ihren Reiz aus.

In dieser Folge nehmen wir Sie mit an die raue Küste im Nordwesten Frankreichs: zu kleinen Hafenorten, langen Stränden, alten Steinhäusern und einer Küche, die so klar und unverfälscht ist wie die Landschaft selbst.

Sie erfahren,
– welche Orte sich wirklich lohnen
– wo Sie die Bretagne ruhig und entspannt erleben, abseits größerer Besucherströme
– wie Sie Kultur, Natur und Kulinarik sinnvoll miteinander verbinden
– und warum gerade diese Region besonders gut für eine individuelle Reise geeignet...

10_Périgord – Frankreichs geheimnisvolle Genussregion mit Karin Denzler

10_Périgord – Frankreichs geheimnisvolle Genussregion mit Karin Denzler

28m 43s

Das Périgord gehört zu den Regionen Frankreichs, die viele vom Namen kennen – aber nur wenige wirklich bereist haben.

Der Schriftsteller Henry Miller schrieb einmal:

„Es kann geschehen, dass Frankreich eines Tages aufhört zu existieren. Aber das Périgord wird überleben, ganz wie die Träume, mit denen sich die menschliche Seele nährt.“

In dieser Folge spreche ich mit Karin Denzler, Schweizerin, Wanderführerin und seit vielen Jahren im Périgord zu Hause.

Gemeinsam entdecken wir eine Landschaft aus Flusstälern, Burgen und kleinen Dörfern – eine Region, in der sich Vorgeschichte, Mittelalter und französische Lebenskunst auf besondere Weise verbinden.

Karin erzählt vom Alltag im...

09 Die Normandie bis zum Mont-Saint-Michel entdecken – mit Krimiautorin Maria Dries

09 Die Normandie bis zum Mont-Saint-Michel entdecken – mit Krimiautorin Maria Dries

28m 56s

Heute reisen wir an die raueste Spitze der Normandie – auf die Halbinsel Cotentin, nach Barfleur, Cap de la Hague und bis zum Mont-Saint-Michel.

Zu Gast ist die Krimiautorin Maria Dries, deren Kommissar Philippe Lagarde seit inzwischen 15 Bänden zwischen Leuchttürmen, Granithäusern und dramatischen Gezeiten ermittelt.

Wir sprechen über:

– Mordideen beim Frühstück
– Barfleur und seine goldschimmernden Muscheln
– Austernzucht zwischen Ebbe und Flut
– Wanderungen am Cap de la Hague
– kleine Fischerhäfen wie Port Racine
– die Insel Chausey als Hochzeitsort
– Granville mit der Villa von Christian Dior
– und natürlich über den magischen Moment, wenn...

08_Alexander Bleick über Frankreich, Sport und Wein

08_Alexander Bleick über Frankreich, Sport und Wein

48m 56s

Was haben Olympische Spiele, die Tour de France, Bordeaux-Wein und eine Radreise entlang des Atlantiks gemeinsam?
In dieser sehr persönlichen Folge von À table! spricht Antje Seele mit Sportjournalist Alexander Bleick über große Sportmomente, leise Eindrücke – und darüber, warum Frankreich für ihn ein Land der Bewegung, des Genusses und der Weite ist.

Ein Gespräch über Stimme und Haltung, über Märkte am Morgen, Etappen in den Pyrenäen, gereifte Bordeaux-Weine – und darüber, wie Reisen und Sport uns prägen.

👉 Hinweis: Wenn Sie sich vor allem für Frankreich, Reisen und Genuss interessieren: Ab Minute 25:57 geht es ausführlich um Bordeaux, Weinregionen...

07 Kuratierte Frankreichreisen: Blick hinter die Kulissen von Tour Exquisit

07 Kuratierte Frankreichreisen: Blick hinter die Kulissen von Tour Exquisit

18m 55s

Sie möchten wissen, wie kuratierte Frankreichreisen tatsächlich entstehen? In dieser Folge hören Sie ein Gespräch, das ursprünglich als interne Aufnahme gedacht war: Antje Seele spricht mit Lara Maunder über drei Jahre Zusammenarbeit bei Tour Exquisit – und darüber, wie wir Reisen planen, prüfen und zusammenstellen.

Es geht um Recherchereisen (u. a. rund um Nizza), um Rundreisen mit mehreren Nächten pro Unterkunft, um Genuss und Wein, um Ruhe als zentrales Reiseprinzip und um die Frage, wie man Frankreich über Gastgeber und Orte wirklich kennenlernt. Außerdem erzählt Antje, wie die Idee zum Podcast „A Table“ entstanden ist – und warum wir Ihnen...

06 Bordeaux mit Alexander Oetker

06 Bordeaux mit Alexander Oetker

43m 31s

In dieser Episode ist Alexander Oetker zu Gast – Autor und ehemaliger Frankreich-Korrespondent. Wir sprechen über seine Beziehung zu Frankreich und darüber, wie Bordeaux, Arcachon, das Médoc und Sauternes zu Schauplätzen seiner Romane werden. Oetker gibt Einblicke in die Entwicklung von Commissaire Luc Verlain und nimmt uns mit zu Orten zwischen Uferpromenade, Atlantikluft und Weinlandschaften. Dazu: Weingüter, Küche und die Frage, wie Genuss und Spannung zusammenfinden. Zum Schluss stellen wir unsere buchbare Krimireise nach Bordeaux vor – mit Abstechern nach Arcachon, ins Médoc und nach Sauternes.

04 Zwischen Bergdörfern und Cannes – mit Krimiautorin Christiane Dreher

04 Zwischen Bergdörfern und Cannes – mit Krimiautorin Christiane Dreher

35m 44s

Aus Trauer über eine verflossene Liebe zog sie nach Frankreich – auf einen Biobauernhof. Aus einem Neuanfang wurde ein Leben zwischen Meer, Hinterland und den Routinen, die man als Reisende:r oft erst versteht, wenn man wirklich dort lebt.

In dieser Folge von „À Table“ spreche ich mit Christiane Dreher über Bergdörfer, Cannes und die leisen Regeln des französischen Miteinanders: Nähe am Familientisch, spontane Verabredungen, das soziale Leben in kleinen Orten – und warum Cannes manchmal genauso anstrengend wie faszinierend sein kann.

Wenn Sie Cannes und das Hinterland selbst erleben möchten: In den Shownotes finden Sie den Link zu meinen Individualreisen...

Sonderfolge Weihnachtsgeschichte

Sonderfolge Weihnachtsgeschichte

8m 28s

In dieser Weihnachtsfolge von „A Table – der Frankreich-Podcast von Tour Exquisit“ erzählt Antje von zwei Reise-Momenten, die 20 Jahre auseinander liegen und doch eng zusammengehören: einer stillen, eindrucksvollen Heiligabendnacht in der Wüste Sinai und einem Sommerabend am Lac de Sainte-Croix in der Provence.

TE Weihnachtsgeschichte

Aus der Erfahrung mit den Beduinen, ihrer lebendigen Erzählkultur und einem Gespräch mit einem Coach entsteht langsam die Idee, selbst Reisen zu gestalten, die Geschichten schenken. Viele Jahre später führt ein Kreativabend in der Provence zu einer Zirkusgeschichte über eine Seiltänzerin, einen verlorenen Stern und das Dorf Moustiers-Sainte-Marie – und damit zu einer poetischen...

02 - Mit Johannes J. Arens: Frankreich erleben zwischen Terroir, Tischkultur und Privatunterkünften

02 - Mit Johannes J. Arens: Frankreich erleben zwischen Terroir, Tischkultur und Privatunterkünften

36m 40s

Der Journalist, Autor und Kulturanthropologe Johannes J. Arens reist seit vielen Jahren durch Frankreich – immer auf der Suche nach guten Produkten, echten Begegnungen und besonderen Orten. In dieser Folge sprechen wir über private Unterkünfte als Türöffner zur französischen Alltagskultur, über das Konzept des Terroirs und darüber, was wir in Deutschland von Frankreichs Genusskultur lernen können.